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老北京的生活
作者:
金受申
出版社:
北京出版社
出版年: 1989-12
页数: 424
定价: 6.55元
装帧: 平装
ISBN: 9787200009392
豆瓣评分
9.0
5星
4星
3星
2星
1星
评价:
老北京的生活的创作者
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金受申
作者
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老北京实用指南
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短评
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全部 44 条
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3
有用
侯磊
2013-03-03 17:10:30
案头书，写的是我的生活。
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4
有用
王大方
2012-04-22 09:11:56
天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头。
-
1
有用
白之物语
2019-06-05 17:43:47
1.关于老北京人的吃。老北京的吃食大致可分为三类：日常菜、小吃和犒劳菜。老北京饮食文化主要有三大特点，一是汇集各地方特色并将其发扬光大；二是顺应时令，春夏秋冬四季饮食特色分明；三是讲究，力求用普通食材打造精品饮食。
2.老北京人的喝。老北京人爱喝黄酒、烧酒，爱喝花茶，并形成了具有强烈地域特色的茶馆文化。
3.老北京人的玩乐。可分为日常项目和时令项目两大类。
主要日常项目：养宠儿和听书赏曲。
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2.老北京人的喝。老北京人爱喝黄酒、烧酒，爱喝花茶，并形成了具有强烈地域特色的茶馆文化。
3.老北京人的玩乐。可分为日常项目和时令项目两大类。
主要日常项目：养宠儿和听书赏曲。
主要时令项目：春天放风筝，夏天玩儿水，秋天登高郊游，冬天湖面溜冰。
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1
有用
nob
2022-09-03 15:10:13
浙江
插图好可爱啊（*/∇＼*）
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2
有用
the Aegean
2018-08-29 10:16:15
不到百年，很多内容已然看不懂了。能看出以前人生活不易，缝缝补补，才知年年有余真是个很大的奢望。
我要写书评
老北京的生活的书评 · · · · · ·
( 全部 19 条 )
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书透
“京西香山的香山寺，自从改建香山饭店以后，每年秋日添卖‘真正松木烤肉’，不过太贵族化了，不是穷人所能寻的乐趣。京西青龙桥红山口，山势虽然不算太高，但能南望昆明湖玉泉山，北望画眉山下一带秋野，也很爽朗。家兄住在此地，每年拾存松塔。我在秋天必要去一两次，山头松…
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馋死了
P183 鸡丝巧冻 盐水鸡是四时咸宜的食品，夏天宜吃“酒醉鸡”，冬天宜吃“糟鸡”，春天色味全好的要属“鸡丝巧冻”。做法是当年大鸡一只，煺尽洗净，加猪爪尖一个，用盐水料酒煨烂，捞出，猪爪尖不要，将鸡汤淀清，澄去渣滓，倾入大盆盘中，然后把鸡脯嫩肉撕成细丝，撒放汤内，…
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老北京的吃喝
本文仅以《老北京的生活》里面吃喝方面的内容作为整理内容。 四季时令： 春： 吃春饼，炒和（音火）菜 夏： 酸梅汤（酸梅卤，酸梅糕） 西瓜汁（分生熟二类） 绿豆汤（分热饮的绿豆水饭和冷饮的绿豆汤） 雪花落（粗制冰淇凌） 浮瓜沉李（西瓜为上，甜瓜次之，酥瓜、菸瓜又次之…
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京城旧事，历历在书
北京城，中国的首都，明清两代在此定都，历史上最有影响力的都城，皇室贵族聚集的地方，自然少不了各种讲究、各种习俗。以皇城为背景的老北京，深藏着浓厚的文化底蕴，形成了博大精深的民俗文化。 满怀着好奇之心，我翻开这本《老北京的生活》一探究竟。作者金受申，掌故大家…
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清代北京人娱乐活动：宣武门外看象鼻头汰浴
北京在历史上是一个水网密布、河湖众多的水乡城市，因水而生、因水而兴。“水”承载着京城的漕运，滋润着皇家的园林，维系着百姓的生活，丰富着文人的诗歌……“水”为北京城市的发展提供水源、保障补给，同时也在“润物无声”的存在中塑造着北京城的灵魂，给北京城带来生命和…
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京腔京韵自多情
金受申老先生，土生土长的老北京旗人，对曲艺、民俗、中医都颇有研究。 本书我是从头到尾读了四天，一气呵成。跟着金老先生，从北京的四季时令读起，到婚丧习俗、消遣娱乐、旧京百业…让我切切实实的领略了一把玲琅满目的旧京都生活，感受到实实在在的老北京风韵。金老先生用平…
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【新春贺岁版《老北京的生活》】金受申先生最具影响力的作品
这篇书评可能有关键情节透露
拜年 北京风俗，人事来往有“辞岁”“拜年”，大臣给皇帝辞岁，“府包衣”“府哈喇”给本府王公辞岁（府哈喇为本府属姓，虽不是包衣奴才，也有半奴的性质），本族晚辈给本族辞岁，有杆子、板子、影堂的族长家，族人应往辞岁，至亲如婿对翁岳须辞岁，即已订未结的女婿，也须给…
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叶广芩先生推荐金受申《老北京的生活》
这篇书评可能有关键情节透露
风度中透着谦恭敬意，举止中透着规矩大气，言谈中透着豁达幽默，习俗中透着文化教养。一代代传承的北京风情，珠联璧合的文章与图画。 另月之舟推荐《老北京的生活》：可惜的是书成，他却早已看不见。只留给后人无限的思念和欣赏。更重要的是他所留下的，是无价的民俗生活记录的…
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遥远的老北京《老北京的生活》 书做得很漂亮，翻开就是一张藏书票，里面图文结合，很厚重，不过图片一看就感觉来自遥远的过去，本来以为这本写老北京的书是现在的作品，仔细看看介绍才知道，这本书本身也是老北京的作品。 作者金受申生于1906年，算是民国的文人了。金…
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梦回京都
《老北京的生活》是收集的金受申老先生30年代末40年代初发表在《立言画刊》上的作品，当时专刊的名字叫做“北京通”，这三个字用在金受申老爷子身上真的是再合适不过了。1989年好像还有一本同名的书出版，也是金受申老爷子所著，现在去豆瓣下边看一看，你依然能够感受的到这本…
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二手市场
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