茶业通史

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    茶业通史


    茶业通史

    作者:

    陈橼

    出版社:
    中国农业出版社

    出版年: 2008-9
    页数: 526
    定价: 50.00元
    装帧: 精装
    ISBN: 9787109126855

    豆瓣评分

    6.9


    41人评价


    5星

    17.1%


    4星

    34.1%


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    4.9%





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    热门


    • 0



      apricot

      2017-12-23 17:43:04


      找半天赫赫有名的普洱茶呢？果然是边地啊…云南在北宋时期是大理政权，此后逐步纳入中国版图。除此之外，确实非常详尽了。


    • 0



      明月松间照

      2021-01-07 07:39:13


      资料堆积部分比较多，但根据序言来看，这也是目的之一。书里大致梳理了茶业历史，可以作为发散的基础。


    • 0



      风神排云

      2022-05-20 20:58:22


      罗列居多，但也可以作为借鉴，找到其他茶叶相关的书


    • 0



      仲尘

      2024-07-30 21:33:54
      山东

      NO.18《茶业通史》从茶的起源开始展开，以中国茶业今昔落笔，一共15章节。陈椽先生一代茶学宗师，他的一生著述宏富，尤其对制茶学、茶史学、茶业经济学等学科有着重要的开拓和奠基功绩。《茶业通史》一书酝酿于20世纪六七十年代，初稿完成于1977年，后经修订，定稿于1982年,由农业出版社于1984年正式出版。作为全世界首部茶业通史著作和世界茶史的扛鼎之作，一经出版，广为流行，远播海外，享有盛誉。
      参考…
      NO.18《茶业通史》从茶的起源开始展开，以中国茶业今昔落笔，一共15章节。陈椽先生一代茶学宗师，他的一生著述宏富，尤其对制茶学、茶史学、茶业经济学等学科有着重要的开拓和奠基功绩。《茶业通史》一书酝酿于20世纪六七十年代，初稿完成于1977年，后经修订，定稿于1982年,由农业出版社于1984年正式出版。作为全世界首部茶业通史著作和世界茶史的扛鼎之作，一经出版，广为流行，远播海外，享有盛誉。
      参考性：⭐⭐⭐⭐⭐
      数据性：⭐⭐⭐⭐⭐
      通读性：⭐⭐⭐
      对于数据敏感的小伙伴，读起来应该会比较舒适，列举得十分详细，里面的文学参考价值也是很强的，在里面也搜索到好多本每个朝代的经典佳作。这本书厚度是有的，但还好可以作为片段和章节分割开阅读，会降低一些阅读困难度。
      (展开)


    • 0



      小癫

      2023-12-05 10:35:24
      广西

      作为爱茶的人，还是要读一读，虽然这是一本大杂烩，可那是陈橼写的啊！


    我要写书评

    茶业通史的书评 · · · · · ·

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    FGTea

    2021-08-13 10:46:26

    为什么没人写书评

    作为新中国第二代茶人代表人物，陈椽的大名在茶叶界可以说无人不知，无人不晓，而《茶业通史》作为陈老爷子的扛鼎之作，花费十多年心血而成，有一好比，就像钱钟书的《管锥篇》，行业外的也看不太懂，行业内的碍于面子也不太好说。不过在豆瓣这个平台上，众生皆平等，就容许我…

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