本网站不提供下载链接，喜欢看书的朋友请关注公众号：【lennylee的碎碎念】(lennyleede)，首页回复：授人以渔，自动获取搜索资源的方法。
内容简介:
美国非虚构写作J. 安东尼•卢卡斯奖、国际烹饪专业协会食物议题图书奖获奖作品
聚焦全球农业巨头孟山都公司的发展史，展现出化学品全面渗入全球粮食供应体系的完整过程，揭示化学公司利用科技手段对人类食物造成的复杂而深刻的影响
*********************************************************************************
孟山都（Monsanto Company）是一家美国的跨国农业公司，它于20世纪初以生产糖精和咖啡因起家，后进入农业，成为除草剂的主要制造商，并一步步成长为21世纪全球最大的转基因种子生产商。人类粮食的未来在很大程度上与这家公司的历史紧紧捆绑在一起。对我们来说，这一切究竟意味着什么?
通过全球实地调查，对农民、化学家、企业家、工人、病人、律师和法官的采访，以及查询尚未披露的公司档案和政府记录，历史学家埃尔莫尔追溯了令人触目惊心的孟山都公司商业版图扩张史，揭秘其化学制品和转基因技术如何渗入全球粮食供应的几乎每一条缝隙。
作者简介:
巴托•J.埃尔莫尔 出生于美国东部亚特兰大，弗吉尼亚大学历史学博士，加州大学伯克利分校资源经济学和政治经济学博士后。现任美国俄亥俄州立大学环境史教授，可持续发展研究所核心成员，新美国基金会卡内基研究员。 主要研究全球环境史、资本主义史。除本书外，主要作品有《可口可乐帝国》（Citizen Coke）和《国家资本主义》 （Country Capitalism）。2022年荣获历史研究领域重量级奖项丹•大卫奖（Dan David Prize）。
第一部分 种子
引言 “千万别这样做, 不然就等着吃官司吧! ”
第二部分 根茎
1 “参议员, 您现在谈到化学了, 这个主题我知之甚少”
2 “煤焦油之战”
3 “弱肉强食规则的铁杆粉丝”
第三部分 植物
4 “奇妙的东西! 2,4,5-T!”
5 “所以你看, 我准备为任何一方辩护”
6 “能卖多久卖多久”
7 “战略性撤退渠道”
8 “他们可以拿走我的房子, 只需要给我 30 天的时间搬离”
9 “未经允许擅入我们自己的领地”
10 “你需要的唯一除草剂”
11 “我必须替他们哭泣”
第四部分 杂草
12 “天哪! 利润真的非常、 非常、 非常高”
13 “他们正在兜售一个我们本来没有的问题”
第五部分 丰收
结语 “恶意代码”
致谢
注释
图表来源
索引
· · · · · · (收起)
原文摘录:
毫无疑问，阮红兰相信，通过购买抗农达种子系统，他正在参与衣业的未来。但年过六旬的他，当然还没见过孟山都许诺的那个未来。事实是，他在他的农场上喷洒的化合物农达，是在半个世纪前创造出来替代橙剂中的2,4,5-T的。
而橙剂的遗留问题如今依然在越南的土地上挥之不去。如果
事情像另一个半球那边一样发展，阮红兰很快就不得不购买
更大剂量的在20世纪中期上市的其他化学品——也许是麦
草畏，甚至是曾经在橙剂中使用的2,4-D来处理抗农达作物产生的抗除草剂杂草。最终，孟山都的转基因种子没有的阮红兰带到未来，却把他带回了过去，一个在越南可能还没有翻篇的过去。 (查看原文)
myqijin
2025-06-12 23:24:21
—— 引自章节：13 “他们正在兜售一个我们本来没有的问题”