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内容简介:
【内容简介】
本书概述了自公元1000年起、横跨千年的世界技术发展传播史。这场讨论围绕着三个关键概念展开：技术对话、环境制约、工业革命。作者使用了“技术对话”这个术语来挑战自上而下的“技术转移”概念，它表明技术传入一地后，通常被调整以适应当地的需求和条件，也常常引发进一步的创新。本书追溯了一千多年来的这些相遇和交流，考察了农业、火器、印刷、电力和铁路等技术的变化，探索发生在世界不同地区的技术对话。
以往，衡量进步的标准是技术革新的速度、创造产出及利润的提升效率；当下，技术对环境的影响成为了最主要的问题。因此，本书的最后几章将故事带入更具现实意义的21世纪，从全球视角讨论包括石油化工、航空航天和数字化在内的技术发展，提出需要什么样的新型工业革命来迎接人类世的挑战。
【编辑推荐】
全球视角的写作格局，将技术的发展置于“世界文明”的背景之下
技术的革新在相互交流与往来间，西方技术从与中国、印度和伊斯兰文明的持续对话中获益的无数关键方式。这些文化在水利工程、炼铁、枪支和火药的发明、造船、印刷和纺织等方面的创新又强烈地影响了西方的技术发展。本书探索发生在世界不同地区的技术对话，展现不同的民族文化如何影响其接受新技术方式。
挑战标准，聚焦技术发展史上重要却被忽视的阶段
本书挑战了关于工业革命的根源和资源的标准故事线，承认在那些历史时刻帮助欧洲在技术创新和组织变革方面取得进展的具体因素，同时也强调了来自世界各地的技能和知识方面不可或缺的贡献，而这些贡献塑造了后来出现的机器时代。
数十幅手绘图+原版地图
详解生产工具的工作原理，历史地图原样保留，详尽记录技术发展历程，呈现历史中各地人民的生产生活百景图。
作者简介:
Arnold Pacey
阿诺德·佩西：物理学家、农业工程师、历史学家、技术哲学家，除技术史经典《世界文明中的技术》外，还有《创造力的迷宫》《技术的文化》《技术的意义》等著作，他是2017年列奥纳多·达·芬奇奖章（美国技术史协会最高荣誉）的获得者。
佩西1937年出生于云南昭通，受父辈“天下一家”理念的影响，对中国的历史文化颇有了解。他从20世纪70年代就开始挑战技术史领域的欧洲中心和白人优越论，每部作品在出版之初都是颠覆性、开创性的，让读者看到欧洲之外广阔世界以及日常生活中的技术，在出版之后则经受住了时间的考验，成为领域的经典。
Francesca Bray
白馥兰：现代国际汉学界、社会人类学界和科技史学界的顶尖学者，李约瑟“中国科学技术史”研究组成员，北京师范大学名誉教授，国际科学史学会主席，也是列奥纳多·达·芬奇奖章获得者。
主要著作有《中国科学技术史·农业分册》（李约瑟主编）《稻米经济：亚洲社会的技术与发展》《技术与性别：晚期帝制中国的权力经纬》等。
前言
合著者说明
第一章 亚洲技术的时代，700—1100 年
第二章 基础技术的差异与杂合，1100—1260 年
第三章 西方的动向，1150—1490 年
第四章 美洲及亚洲贸易中的农业生态学
第五章 火药帝国
第六章 印刷、书籍与技术的理念，1550—1750 年
第七章 三次工业运动，1700—1815 年
第八章 枪炮与铁路：亚洲、英国、美国
第九章 铁路帝国，1850—1940 年
第十章 科学发现与技术之梦，1860—1960 年
第十一章 健康、饮食及日常基本需求中的技术
第十二章 迈入 21 世纪
· · · · · · (收起)
原文摘录:
有些人认为军事组织和机械化之间存在某种联系，他们有时会招骑兵部队比作战斗机器。他们将军事的隐喻延伸到其他组织形式，特别是劳动分工，他们认为这种训练和系统化控制的逻辑，在广义上对欧洲文化产生了极为强烈的影响，特别是从17世纪开始。在17世纪的荷兰，人类行动协同模式的变化，正伴随着武器从长矛和戟到火枪的转变，而这一点又呼应了工业生产从手工艺到流水线模式的变化。可以说，欧洲工厂中到1800年发展起来的新的资本生义生产形式在欧洲军队中早有体现，也就是说，军事组发展影响了后来民用工业的发展。
关于“军事组织影响了工厂生产的发展”这一观点已不新鲜，尽管通常来说它很有说服力，但并不全面。彼得·沃斯利和西敏司都提出了有说服力的论点，即生产组织的另一个同等重要的理念根源是种植园农业。沃斯利追根溯源，求索到1420年左右葡萄牙在马德拉群岛的糖业种植园，种植园主驱使奴隶进行劳动（刚开始是一些白人奴隶，然后从1450年开始用非洲奴隶）。这样看来，早在公元1600年之前，一种精心策划、具有严格工作纪律的劳动分工就已初具雏形。西敏司也写道，甘蔗的生长周期和加工要求决定了生产过程中需要严格且不间断的工作节奏，还需要一种时间意识，“这种意识后来成为资本主义工业的核心特征”。沃斯利认为，种植园是后来在名为“工厂”的制造单位的范本，工厂工人的劳动强度很大，无法把控自己的工作，以至于工人称工厂制度为“工资奴隶制（wage slavery）”。 (查看原文)
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2024-06-12 19:04:57
—— 引自章节：第六章 印刷、书籍与技术的理念，1550—1750 年
说明欧洲人对技术独特贡献在于其组织生产的模式，即通过控制劳动力来提高产量 (查看原文)
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2024-06-12 19:04:57
—— 引自章节：第六章 印刷、书籍与技术的理念，1550—1750 年