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内容简介:
《茶经》是茶文化经典之作，古典、纯正的茶学知识集锦，后世茶书的源头。
内容包括茶的起源，好茶坏茶的鉴别，制茶的器具，煎茶、饮茶的工具和方法，茶史资料，唐代茶叶产地等等。被称为“茶叶百科全书”，爱茶人的必读书。
同时也是“慢生活” “雅文化”的代表作，中国传统文化的宝贵遗产，大学生、中学生的古典文学案头书。
作者简介:
陆羽
字鸿渐，唐代著名茶学家。一生嗜茶，精于茶道，以世界第一部茶学专著——《茶经》闻名于世，被誉为“茶仙”、尊为“茶圣”、祀为“茶神”。
张则桐
茶文化学者，南京师范大学古代文学博士，闽南师范大学教授。研究古代茶文化与文学多年，在《文史知识》等刊物发表茶文化论文多篇。
厚闲
知名国画博主，最爱丰子恺市井小画，自习水墨，一直认为，能忙世人之所闲者，方能闲世人之所忙。插画代表作汪曾祺《活着多好呀》、朱光潜《美在从容生活间》、迟子建《没有夏天了》等书封面及内文插画。
前 言
一之源
二之具
三之造
四之器
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
附录：
陆文学自传
新唐书·陆羽传
四库全书·茶经提要
· · · · · · (收起)
原文摘录:
野者上，园者次；阳崖阴林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。 (查看原文)
纯无神论者
1赞
2013-07-04 12:48:02
—— 引自章节：一之源
桑柴火:煮物食之，主益人。又，煮老鴨及肉等，能令極爛。能解一切毒穢柴不宜作食。
稻穗火:烹煮飯食。安人神魂。
麥穗火:煮飯食，主消渴、潤喉、利小便。
松柴火:煮飯，壯筋骨。煮茶不宜。
櫟柴火:煮豬肉食之，不動風，煮雞、鴨、鵝、魚腥等物，爛。
茅柴火:炊煮飲食，主明目、解毒。
蘆火、竹火:宜煎一切滋補藥。
炭火:宜烹茶，味美而不濁。
糠火:答糠火煮飲食，支地灶，可架二鍋，南方人多用之。其費較柴火省半。 (查看原文)
野谷祇
1赞
2018-01-03 23:47:19
—— 引自第115页