剥开鸟蛋的秘密

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内容简介:

★ 入围英国皇家学会科学图书奖

★《福布斯》年度最佳鸟类图书

★ 美国《书单》杂志年度优秀鸟类图书

◎编辑推荐

🐣鸟蛋为什么会有不同的形状?

🐣这些形状蕴含着哪些不同寻常的意义?

🐣鸟蛋的外壳是何时生成的?

🐣为什么有的鸟蛋里没有蛋黄?

🐣蛋壳上的颜色和图案又是怎样形成的?

🐣鸟蛋“降生”时,是尖端还是钝端先出来?

……

几乎每个人都曾在孩提时代对鸟蛋有过好奇,本书将解答你心中的这些疑问。著名鸟类学家蒂姆·伯克黑德称鸟蛋是世界上“最完美的事物”,每一层构造都无懈可击。数十年专注于鸟类研究的他,将带我们踏上一段前所未有的奇妙旅程,探寻暗藏于鸟蛋当中的秘境。故事就从一百年前悬崖上的一枚鸟蛋说起。

◎内容简介

这是一本由外向内、从形状到颜色、从博物学到微生物学,深入探索鸟蛋秘境的“旅行指南”。鸟蛋的形成始于一颗卵子,随后是受精卵的产生和发育,接下来鸟蛋成形、产出,直到雏鸟出壳,鸟蛋这一生命阶段便画上了圆满的句号。

本书以历史上收藏家对崖海鸦蛋的痴迷与狂热作为开篇,以生动的笔触回顾了鸟蛋与人类生活千丝万缕的关联。随着数百年来科学家的研究不断深入,当排除了种种猜测与假说之后,人们发现鸟蛋的神奇绝不仅仅体现于它们的精巧外形而已。基于数十年的野外观察,鸟类学家伯克黑德将缤纷各异的鸟蛋呈现于我们面前。通过图解严谨的科学实验,伯克黑德阐释了它们独特的外形和构造所具有的适应性意义。小小一枚鸟蛋,实际上是在多种自然选择的压力之下形成的完美产物。

◎媒体评论

这是一次激动人心的旅程,即便你不是鸟类爱好者,也可以畅读书中的故事。但若要送礼物给鸟类爱好者,这本书将是完美之选。

——《柯克斯书评》

非常精彩!科学性强而富于思辨,但绝不高冷。书中的概念和表达通俗易懂,8岁的孩童也完全能够理解。

——大卫·爱登堡爵士

伯克黑德的书不容错过。翻开它,享受其中蕴含的宝藏。

——《博物学》杂志

伯克黑德对历史的再现和犀利的文风,让我对冰箱里必备的鸡蛋有了全新的认识。

——约翰·马兹卢夫,《自然》杂志

著名生物学家蒂姆·伯克黑德擅长以一种生动幽默的方式解释复杂的科学原理。在这本书中,他将目光投向自然界最伟大的奇迹之一:鸟蛋。每年都有一卡车关于鸟类的书籍出版,但很少有人关注它们的蛋。这是我2016年读过的最好的鸟类学图书。

——乔纳森·埃尔菲克,BBC野生动物频道

作者简介:

◎作者简介

蒂姆·伯克黑德(Tim Birkhead)是英国谢菲尔德大学的教授,英国皇家学会会员,主要研究方向是动物行为和演化。在他的研究生涯中,伯克黑德曾前往世界各地去了解鸟类的生活。他曾为《独立报》、《新科学家》和《BBC野生动物》杂志撰写科普文章,著有《鸟的感官》《鸟的智慧》等多部科普图书。

◎译者简介

朱磊,生态学博士,成都观鸟会副理事长,毕业于中科院动物研究所,从事鸟类生态学、分类学等研究工作。2005年开始观鸟,开设微信公众号“鸦雀有生”,愿与更多的朋友分享对自然的热爱。

胡运彪,生态学博士,商务印书馆编辑,中国鸟类学会会员。毕业于中科院动物研究所,曾从事鸟类生态学研究工作,热衷于鸟类科普工作。

前言…………i
第一章 采蛋者与收藏家…………1
第二章 卵壳的形成…………21
第三章 鸟卵的形状…………47
第四章 卵色如何形成? …………73
第五章 卵色的作用…………90
第六章 无事生蛋白:微生物之战…………115
第七章 卵黄,卵巢和受精…………148
第八章 伟大的爱:产卵、孵卵和孵化…………177
第九章 结语:勒普顿的遗产…………203
注释…………219
参考文献…………239
名词解释…………260
本书中提到的鸟名汇总…………265
致谢…………272
图版注释…………276
索引…………277
· · · · · · (收起)

原文摘录:

随着胚胎发育的完成,胚胎在鸟卵内的重量分布开始变得不再均匀,加之其“躺”在巢内,因此会形成比较明显的上表面和下表面(即比较重的那一面,接触巢底)。此时亲鸟翻卵不再是为了让卵翻转二是要保持胚胎的朝向,这样可以保证雏鸟从卵的上表面破壳,从而避开巢中的巢材或者其他障碍物的阻挡。 (查看原文)

桃樂絲
2025-06-12 15:29:30

—— 引自章节:第八章 伟大的爱:产卵、孵卵和孵化…………1