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内容简介:
文津图书奖科普类推荐图书《迷人的材料》《迷人的液体》作者新作
无处不在的气体趣味科学，无形中改变历史和生活的伟大物质
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📕“文津图书奖”科普类推荐图书、“大众喜爱的50种图书”《迷人的材料》《迷人的液体》系列新作，中学必学“固体液体气体”物质形态知识闭环之作；在课本之外，气体还有太多你不知道的精彩故事！
🏆“英国百大影响力科学家”、伦敦大学学院材料科学教授、比尔·盖茨力荐的天才科普作家、“最会讲故事的科学家”马克•米奥多尼克带你透过气体看世界，更有清华大学化学系博士、“文津图书奖”获奖图书作者、知名青年科普作家孙亚飞精心献译！
👻毛巾的“干净味”从哪里来？火山爆发怎么就推动了自行车的发明？神秘难测的“鬼火”到底是什么？气垫鞋穿起来为什么更轻松？……不管是惊心动魄的真实历史，还是近在眼前的日常生活，人类始终离不开气体，气体也一直推动着世界的发展。
🎈气球中的氢气、生命离不开的氧气、零食袋里的氮气、烧水烧饭的煤气、点亮霓虹灯的稀有气体，还有空中吹来的风、管乐器里的气柱、“不存在气体”的真空，甚至那些让你感动的记忆中的气味……气体迷人又多变，让人无限好奇，又充满乐趣和美。
📖全书搭配大量高清彩图，更收录作者亲自手绘的幽默插画，图文并茂、充满趣味，看不见的气体也变得形象生动。
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气体包围着我们——它们充盈我们的肺，驱使我们行动，孕育恒星，温暖大气。气体无形无味、无所不在，却始终是人类最不了解的物质。
人类祖先曾把气体视为神鬼造物：气流变化后突然关上的门是“幽灵显形”，摧毁船只的海上风暴是“神之愤怒”；科学家与工程师也曾与气体周旋：18世纪的高压蒸汽差点儿炸飞研究者，也让公共交通迈入新纪元；而让气体“完全消失”的真空技术，则开启了电子工业的伟大时代；气体，能让梦幻飘浮的齐柏林飞艇变成坠落的灾难，能变为战场上轻易夺取生命的武器；也能让土壤肥沃，滋养地球上所有生命，或者制造浪漫、唤起美好的记忆与情感；与此同时，化石燃料的燃烧催生了现代文明，而文明的气体副产品——二氧化碳，却正威胁着脆弱的大气平衡……
在本书中，畅销科普作家、材料科学家马克·米奥多尼克追溯了塑造人类历史的气体与技术。从氢气、二氧化碳、氖气，到煤气、蒸汽甚至风，气体的故事交织着科学与信仰的碰撞，也映射着人类认知中难以捉摸的边界。
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🌟入选2024年《金融时报》年度最佳图书
🌟入选2024年《每日电讯报》年度最佳图书
作者简介:
马克·米奥多尼克（Mark Miodownik）
伦敦大学学院材料科学教授，英国皇家工程学会会士，曾入选《泰晤士报》“英国百大影响力科学家”。他乐于为大众讲解材料科学，且广受欢迎，曾担任多部纪录片的主持人，包括英国广播公司（BBC）第二台制作的《发明的天才》。2010年，他获邀在科普界最负盛名的英国皇家科学院圣诞讲座上进行演讲。他也是伦敦大学学院制成研究中心主任。这个中心有一座材料馆，收藏了地球上最神奇的一些物质，并和多所博物馆共同推出互动节目，合作伙伴包括泰特现代美术馆（Tate Modern）、黑沃德画廊（Hayward Gallery）和威康收藏馆（Wellcome Collection）等。
引言
神秘：蒸汽，开启旅行时代的伟大动力
妄想：麻醉气体，从减轻痛苦到潜藏犯罪
幽魂：甲烷，被“鬼火”点燃的城市现代化
灵药：氧气，生命不可或缺的灵丹妙药
音乐：气动技术，从艺术到技术
迷人：气味，开启情感与记忆的钥匙
神明：风，从自然力量到人类探索
梦境：气球飞行，梦幻与危险并存的探索
崇高：真空——气体不存在之处
精灵：稀有气体，沉默惰性与绚烂霓虹
幻觉：二氧化碳——度假之旅与气候危机
幽灵：氮——战争、肥料与地球的未来
后记
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原文摘录: