橡子之谜

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内容简介:

【内容简介】

橡子是什么?可以吃吗? 为什么橡子都戴着“帽子”?松鼠真的喜欢吃橡子吗?

树木为何有时结橡子,有时不结?它的“情书邮递员”是动物还是风?是谁在它的枝叶间编织摇篮?怎样用橡子做饼干和咖啡?小小的一颗橡子,包裹着远古流传下来的奥秘,悄声见证时代变迁。

秋天,橡子静静掉落在林间,日本“博物君”盛口满带你边捡,边吃,边思考,用一颗橡子,发现大自然的奇迹。

【编辑推荐】

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★一颗小小的橡子,就能发现大自然的奇迹!

观察橡子的外形,掀起它的神奇“帽子”,了解橡树的分类、授粉方式,认识和橡子关系密切的动物……路边的一颗小小橡子,就能帮助你建立自然观察的方法,领略大自然的精妙与奥秘。

★“能好怎”的橡子美食大公开!

橡子饼干?味道不错。

橡子豆腐?值得一试。

橡子咖啡?居然还行?

一边烹饪一边品尝,顺手解锁橡子的有趣知识。

作者简介:

盛口满 Mitsuru Moriguchi

日本著名的博物学家、插画家,绰号“螳蜥先生”,也是当今日本活跃的生物记录作家。毕业于日本千叶大学理学部生物专业,曾担任生物老师15年,现任冲绳大学校长兼人文学部教授。

第一部分 边捡边想
捡世界上最大等级的橡子
橡子究竟是什么?
到底有没有“橡子树”?
橡子的定义
橡子是果实还是种子?
……
第二部分 边吃边想
吃可食柯的橡子
制作饼干和金团
苦涩的和不苦涩的
“限时”的滋味
长虫的和不长虫的
还试着做了蜡烛
为了心仪的捕食者
如何去除涩味
葛粉茶、果冻、魔芋和豆腐
……
第三部分 最后变成了这样
最后一句
文库版后记
解说 松村正秀
· · · · · · (收起)

原文摘录: