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内容简介:
香水的历史,就是一部人类文明的历史,对香气的追寻与冒险,反映着人类文明的进程。这是一部有着丰富鲜活气味的作品,似一场嗅觉的盛宴。作者带领我们从青铜器时代一路来到21世纪,领略香水文化的多姿多彩,也以香水为载体,帮助我们去理解各个时代、各类社会和社会中的人。正如作者所说,香水“反映了我们的社会,它使我们能以一种别样的、独特的方式理解社会的演变”。除了关于香水的详尽历史、文化渊源,本书还讲述了许多著名香水背后的故事以及知名调香师的故事。一幅幅手绘插图,也丰富了书中气味的层次。
作者简介:
伊丽莎白•德•费多(Élisabeth de Feydeau),历史学博士,法国国际高等香水学院(ISIPCA)教授,法国多家高端香水品牌顾问,曾策划过多场香水展,出版过多部著作,其中《玛丽•安托万内特的御用调香师》被译成多国文字。
前 言
亘古通今的香水历史
香水历史导引
第一章 香水的起源
宗教仪式中的香
香水在西方世界的传播
东方国家的香
从禅宗到新时代
第二章 香水的医疗和保健功能
芳香疗法的诞生
消除罪孽和瘴气
含有酒精的香水
香氛美肤世家的重要产品及其特点
淡香水(日用香水)
第三章 嗅觉和调香大师
嗅觉地位的重建
气味学理论
调香师
超级鼻子
鲁德尼茨卡的传人
第四章 女性魅惑:女性香水
在自然的真实和人为的假象之间
美好年代:新艺术运动的影响
花香型香水
神秘的女性魅惑
西普香型
女性解放
皮革香
醛 香
绿调(清香调)香水
香水产品的演变
第五章 男性香水
破除神秘
洁净卫生的时代
现代香水
男性香水的爆发式增长
充满力量的男士香水
运动香水
以香传情
21 世纪的男士香水
暧昧的两性香水
第六章 香水的情与色
费洛蒙
香氛:情爱的介质
麝 香
著名的情爱香水
“邪恶”的香水
第七章 奢华的香水
神明的特权和君王的奢侈品
调香师:19 世纪的名流实业家
香水业的黄金时代(1904—1945年)
形式各异的品牌战略
承前启后(1945—1960年)
奢华和多样性(1970年至今)
第八章 香水的现代性
香水工艺的诞生
现代香水业的诞生
新世纪的现代性
介于艺术创作和工业生产之间
技术创新
结 论
· · · · · · (收起)
原文摘录:
雅克·波巨总是把他的香水和文学作品联系在一起:当他研制闲散(La Pausa)时,萦绕在他脑子里的是美国作家弗朗斯西·斯科特·菲茨杰拉德1934年发表的作品《夜色温柔》,一个发生在法国南部里维耶拉海岸的故事。而绿色气息(Bel respiro)这一香水的名字则含蓄地提到了作品 《罗兰•巴待自述》(Roland Sarthes par Roland Barthes)。雅克·波巨清晰地记得,书中有一段文字提到了割下来的青草的味道;当巴特侧鼻畅吸这一气息时,他许了一个愿望。波巨从中读到的是某种邀请!一支香水因此诞生了。
弗雷德里克一马勒。创立香氛出版社的弗雷德里克一马勒是这么描述嗅觉的:“它是最具有性吸引(原文为英文 Sex-appeal)意味的感官。很小的时候我就已经明白它是人们之间必不可少的语言,能引发某种非理性的、原始的印象,而这一印象又和智力或思维层面毫无关联。它轻抚肌肤,让我们以一种本能的方式触摸到一个人。色彩从未像气味或香水一样,让我有接近某个人的欲望。犹如一段省略了所有路程的捷径,嗅觉让我们一下子就深人到一个人的内心。” (查看原文)
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1赞
2024-01-04 19:02:37
科蒂对他研发出来的作品很满意,他决定把它推荐给卢浮官商店的主管。不过,后者没有接受,因为他得这一新品太生硬、太粗俗。它的新奇令人无所适从。传说,又一次出现在了香水的历史上:是科自
己还是一位笨手笨脚的女售货员,在下午比肩接踵的商店里失手打破了他的一瓶香水?总之,整个商店瞬间香气四溢,人们涌了过来。很快、柜台里的新品被洗劫一空。……“雅克米诺玫瑰”是一支成功的香水,是科蒂时来运转的开始,也是某一长长的香水系列的初始之作,即玫瑰一紫罗兰调香水的发端。 (查看原文)
Arayashiki
1 回复
2021-03-17 11:04:30
—— 引自章节:花香型香水